【摘要】应用发酵过程控制专用生物传感器总糖、还原糖和柠檬酸测定仪实现了对柠檬酸发酵过程中的关键生化参数总糖、还原糖及柠檬酸含量的快速测定，为柠檬酸发酵过程的优化控制提供了关键生化参数分析手段。
【关键词】
《考试与评价》 2015-11-12
《山东科学》 2015-11-12
《山东科学》 2015-11-12
《压电与声光》 2015-11-12
《考试与评价》 2015-11-13
《文化产业》 2015-11-13
《唐山学院学报》 2015-11-13
《考试与评价》 2015-11-13
010-56259535
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